인포밍글 블로그

2024년 추석이 약 한 달 앞으로 다가왔습니다. 추석 선물을 고민을 시작하신 분들도 많을 것 같습니다. 이번 글에서 다양한 추석 선물을 살펴보겠습니다. 음식, 화장품, 건강용품, 상품권 등 다양한 종류의 선물들과 대략적인 가격대를 알아보려고 합니다.   추석 선물 추천 추석은 ‘한가위’로도 불리는데요, 8월의 한 가운데라는 의미로 음력 8월 15일입니다. 2024년 추석 날짜는 9월 17일 화요일입니다. 8월 16일(월)~8월 … Read more

이번 2024 파리 올림픽 탁구 종목에서 동아시아 국가들이 상위권을 차지했습니다. 중국, 일본, 대한민국, 북한 등이 메달을 획득했는데요, 탁구에서 동아시아 국가들이 두각을 보이는 이유가 무엇일지 알아보겠습니다.   올림픽 탁구에서 동아시아 국가들이 메달을 획득한 이유 2024 파리 올림픽 탁구 혼합 복식에서는 중국이 금메달, 북한이 은메달, 대한민국이 동메달을 획득했습니다. 우리나라가 동메달 결정전에서 만난 상대도 동아시아 국가인 홍콩이었습니다. 대만도 … Read more

밀가루는 다양한 요리에 사용되고 베이킹에서는 빼놓기 어려운 재료입니다. 밖에서 사먹을 때는 선택지가 없을 때도 많지만, 집에서 만들 때는 밀가루 종류를 선택할 수 있죠. 통밀가루와 흰밀가루는 건강 측면에서 어떤 차이가 있는지 분석해보려고 합니다.   통밀가루 흰밀가루 건강 측면에서 분석 일반적으로 통밀가루가 흰밀가루에 비해 건강에 더 낫다는 인식이 있습니다. 하지만 어떤 점에서 더 좋은지, 두 밀가루는 각각 … Read more

최근에 집에서 간단하게 베이킹을 시작했습니다. 반죽을 뭉칠 때 맨손으로 하면 손을 여러 번 씻어도 잘 안 씻길 때도 있고, 위생적으로도 약간 우려가 되어서 장갑을 끼고 있습니다. 집에 있는 비닐장갑을 꼈더니 반죽이 장갑에 많이 묻기도 하고 미세플라스틱이 나올까봐 걱정이 되어서 다른 소재의 위생장갑을 알아보게 되었습니다.   베이킹에 적합한 위생장갑 소재 베이킹에 사용할 위생장갑은 식품에 닿아도 안전하고, … Read more

미국 테마파크 기업 식스 플래그스와 시더 페어가 합병을 마치고 새로운 티커로 주식에 상장되었습니다. 디즈니, 유니버설 같은 다른 테마파크 주식도 함께 전망과 성장 가능성을 알아보려고 합니다.   미국 테마파크 관련 주식 미국의 대표적인 테마파크(놀이공원)로는 디즈니 랜드, 유니버설 스튜디오, 식스 플래그, 시더페어가 있습니다. 월트 디즈니(티커명: DIS) 월트 디즈니 컴퍼니가 소유하고 운영하는 디즈니랜드는 세계적으로 인지도가 높습니다. 또한, 미키 … Read more

빵에 버터를 발라먹는 것을 좋아하기도 하고, 베이킹도 종종 하는 편이라서 버터를 자주 구입합니다. 발효버터와 비발효 버터를 먹어보니 차이가 꽤 크게 느껴졌습니다. 버터 종류를 크게 발효와 비발효 버터로 나눠볼 수 있는데요, 각각 어떤 특징이 있는지 알아보겠습니다.   버터 종류 발효 비발효 국산 버터도 있긴 하지만 자연버터 종류가 다양하지 않아 수입버터를 주로 이용합니다. 우리나라 마트나 온라인몰에서 파는 … Read more

개인적으로 브리오슈, 데니쉬 같은 버터가 듬뿍 들어있는 빵을 좋아합니다. 둘다 부드럽고 고소하지만, 식감이나 빵결에 차이가 있습니다. 이번 글에서 두 빵에 어떤 차이점이 있는지, 각각의 특징은 무엇인지 살펴보겠습니다. 브리오슈와 데니쉬 브리오슈와 데니쉬 둘 다 버터가 듬뿍 들어가서 고소한 빵입니다. 브리오슈와 데니쉬는 베이킹 분류상 베이누아즈리(Viennoiserie)에 속합니다. 바게트는 블랑제리(Boulangerie)에 속합니다. 블랑제리는 밀가루, 물, 이스트, 소금 같은 간단한 재료를 … Read more