최근에 집에서 간단하게 베이킹을 시작했습니다. 반죽을 뭉칠 때 맨손으로 하면 손을 여러 번 씻어도 잘 안 씻길 때도 있고, 위생적으로도 약간 우려가 되어서 장갑을 끼고 있습니다. 집에 있는 비닐장갑을 꼈더니 반죽이 장갑에 많이 묻기도 하고 미세플라스틱이 나올까봐 걱정이 되어서 다른 소재의 위생장갑을 알아보게 되었습니다. 베이킹에 적합한 위생장갑 소재 베이킹에 사용할 위생장갑은 식품에 닿아도 안전하고, … Read more
미국 테마파크 기업 식스 플래그스와 시더 페어가 합병을 마치고 새로운 티커로 주식에 상장되었습니다. 디즈니, 유니버설 같은 다른 테마파크 주식도 함께 전망과 성장 가능성을 알아보려고 합니다. 미국 테마파크 관련 주식 미국의 대표적인 테마파크(놀이공원)로는 디즈니 랜드, 유니버설 스튜디오, 식스 플래그, 시더페어가 있습니다. 월트 디즈니(티커명: DIS) 월트 디즈니 컴퍼니가 소유하고 운영하는 디즈니랜드는 세계적으로 인지도가 높습니다. 또한, 미키 … Read more
빵에 버터를 발라먹는 것을 좋아하기도 하고, 베이킹도 종종 하는 편이라서 버터를 자주 구입합니다. 발효버터와 비발효 버터를 먹어보니 차이가 꽤 크게 느껴졌습니다. 버터 종류를 크게 발효와 비발효 버터로 나눠볼 수 있는데요, 각각 어떤 특징이 있는지 알아보겠습니다. 버터 종류 발효 비발효 국산 버터도 있긴 하지만 자연버터 종류가 다양하지 않아 수입버터를 주로 이용합니다. 우리나라 마트나 온라인몰에서 파는 … Read more
요즘에 한국주식보다는 미국주식에 투자하시는 분들이 많아지고 있는 것 같습니다. 물가가 많이 올라서인지 코스트코(COST)의 주가가 계속 오르고 있는데요, 한 주당 가격이 비쌉니다. 주당 가격이 비싸지 않은 주식들을 살펴보다가 커클랜드(KIRK) 주식을 발견했습니다. 커클랜드(KIRK)와 코스트코(COST)주식에 관한 오해 지금까지는 빅테크 기업 위주로 주식투자를 해왔는데 다른 분야의 주식에도 관심을 갖고 찾아보는 중입니다. 식품유통업계에서 코스트코 홀세일의 주가가 많이 올랐고, 여전히 오르는 … Read more
개인적으로 버터가 듬뿍 들어간 빵 종류를 좋아합니다. 크루아상, 데니쉬 모두 좋아하는데요, 둘은 비슷한 점이 많다고 느껴지는데 어떤 차이점이 있을지 궁금해졌습니다. 크루아상과 데니쉬 페이스트리의 차이점 크루아상과 데니쉬 모두 페이스트리 종류의 빵이라는 공통점이 있습니다. 둘다 겹겹이 쌓인 빵결이 특징이죠. 버터가 많이 들어간다는 것도 비슷한데요, 그렇다면 두 빵에는 어떤 차이가 있는 걸까요? 원산지: 우선, 원산지가 다릅니다. 크루아상은 프랑스가 … Read more
개인적으로 브리오슈, 데니쉬 같은 버터가 듬뿍 들어있는 빵을 좋아합니다. 둘다 부드럽고 고소하지만, 식감이나 빵결에 차이가 있습니다. 이번 글에서 두 빵에 어떤 차이점이 있는지, 각각의 특징은 무엇인지 살펴보겠습니다. 브리오슈와 데니쉬 브리오슈와 데니쉬 둘 다 버터가 듬뿍 들어가서 고소한 빵입니다. 브리오슈와 데니쉬는 베이킹 분류상 베이누아즈리(Viennoiserie)에 속합니다. 바게트는 블랑제리(Boulangerie)에 속합니다. 블랑제리는 밀가루, 물, 이스트, 소금 같은 간단한 재료를 … Read more
대학을 졸업한 한국 청년층의 평균 임금은 어느 정도일까요? 전공계열별로 차이가 있는데요, 첫 일자리와 현재 일자리의 임금을 비교해서 각각 얼마 정도인지 알아보겠습니다. 대졸 청년층 전공계열별 평균 임금 구분 전체 인문계열 사회계열 자연계열 공학계열 의/약학계열 교육계열 예체능 계열 첫 일자리 (만원) 214.8 202.1 211.7 206.8 240.1 231.9 204.4 176.0 현재 일자리(만원) 264.2 249.3 259.7 259.2 295.8 273.4 … Read more
혼자 독립적으로 일할 수 있는 직업에는 어떤 것들이 있을까요? 물론 타인과 전혀 상호작용하지 않고 일할 수 있는 직업은 거의 없겠지만, 비교적으로 독립성을 가지고 있는 직업들은 있습니다. 시간적, 공간적 제약 없이 일하는 것은 많은 사람들의 꿈일 것 같은데요, 비교적 독립적인 직업에는 어떤 것들이 있는지 살펴보겠습니다. 혼자 독립적으로 일할 수 있는 직업들 사람은 사회적인 동물이고, 여러 … Read more
소금은 음식 간을 맞추는 데 중요한 역할을 하는 식재료입니다. 소금에는 나트륨이라는 구성요소가 들어있는데, 나트륨을 과다섭취하면 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 요즘에는 건강을 위해 저염식을 하시는 분들도 많은 것 같습니다. 하지만 나트륨 섭취가 너무 적어도 문제가 생길 수 있습니다. 이번 글에서는 나트륨 일일 적정 섭취량을 알아보고, 과다하거나 부족할 때 어떤 문제가 발생할 수 있는지도 살펴보겠습니다. 그런 … Read more
노로바이러스는 겨울철에 생굴을 먹고 감염되는 경우가 많은데요, 감염 시 어떤 증상이 나타날 수 있는지 알아보겠습니다. 그리고 예방할 수 있는 방법, 주의할 음식 등을 살펴보려고 합니다. 노로바이러스 증상 노로바이러스는 ‘겨울 구토 바이러스’라고도 불립니다. 그만큼 겨울철에 많이 걸리기 때문일 것입니다. 노로바이러스에 감염되면 주로 나타나는 증상들 몇 가지가 있습니다. 구토, 메스꺼움: 심한 메스꺼움을 느끼거나 구토를 할 수 있습니다. … Read more